Kącik kulinarny

Pasta jajeczno-serowa na kanapki (nadesłała p. Katarzyna Okuniewska)

Składniki:

5-6 jajek na twardo,
1 cebula,
10-15 dkg. sera żółtego.
majonez,
koncentrat pomidorowy
przyprawy

Wszystko zetrzeć na tarce, dodać sól, troszkę pieprzu, majonez 2-3 łyżki, koncentrat pomidorowy ok 2 łyżek, wszystko wymieszać. Można ew. dodać siekaną natkę pietruszki, lub szczypiorek, wtedy nie tylko wspaniale smakuje, ale i wygląda.